Volnay, Fanny Sabre

Licht, fris, heerlijk. De appellatie Volnay is in 1937 gemaakt voor rode wijnen van pinot noir, hoewel ze vreemd genoeg ook een beetje chardonnay en pinot blanc mogen planten. De stijl is licht en elegant, zachte tannines en een vers fruitig boeket. Fanny's Volnay is een waar genot voor pinot noir-liefhebbers die genieten van de kern van zoet fruit als het hart van de wijn. Deze wijn is gemaakt van 100% pinot noir. Het zijn een schrijnende paar jaar geweest voor Fanny, aangezien hagel een aantal keren haar wijngaarden in Volnay en Pommard heeft weggevaagd. Maar vanaf 2015 kon ze weer genoeg druiven oogsten om een ​​Volnay-wijn te maken!
  • Land en regio:

    Frankrijk, Bourgogne

  • Jaartal:

    2017

  • Kleur:

    Rood

  • Druif:

    pinot noir

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    12 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    orgaanvlees zoals niertjes, zwezerik, gevogelte

Frankrijk, Bourgogne

Fanny Sabre

Deze ambitieuze jongedame behoort tot de grote talenten van de Côte de Beaune. Ze werkt vanuit een kleine, sfeervolle kelder in Pommard, en maakt...

Meer over deze wijnboer
Fanny Sabre