Riesling GG RESERVE ‘Ürziger Würzgarten’, Dr Loosen

‘GG’ staat hier voor ‘Grosses Gewächs’, en houdt in dat het moet gaan over een droge wijn afkomstig van een eersteklas wijngaard (grand cru). ‘Ürziger Würzgarten’ is zo’n wijngaard, de enige gaard met rood vulkanisch gesteente van het domein, vol op het zuiden gericht, pal aan de Moezel. ‘Reserve’ betekent hier een rijping op de fijne gistresten van maarliefst twee jaar, wat gek genoeg de wijn eerder meer finesse dan kracht geeft. Als Dr. Loosen ‘Alte Reben’ op zijn etiket zet, wil dat zeggen dat de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken boven de 100 jaar moet liggen (!). Relatief krachtige wijn, vol rijp steenfruit en een flinke dosis specerijen. Expressief, eerder barok dan renaissance. Onwaarschijnlijk intens met een zijdezachte textuur.
  • Land en regio:

    Duitsland, Mosel

  • Jaartal:

    2012

  • Kleur:

    Wit

  • Druif:

    riesling

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    schaaldieren als gamba’s of langoustines, vis in kruidige bereiding, gepekeld varkensvlees, snoekbaars met zuurkool, bloedworst

Duitsland, Mosel

Dr. Loosen

Het wijngoed Dr. Loosen bevindt zich tussen Bernkastel en Graach, aan de middenloop van de Moezel. Het zit al ruim 200 jaar in de familie. Ernst ...

Meer over deze wijnboer
Dr. Loosen