Primitivo Negroamaro Salento ‘Bacca Nera’, Botter

Volle sappige blend van druiven uit Salento (de hak van de laars). De rijpe zonovergoten druiven worden begin oktober geplukt. Een deel van deze druiven, wordt ingedroogd wat zorgt voor extra concentratie. Door dit slechts gedeeltelijk te doen, geeft het wel de extra concentratie, maar blijft ook de sappigheid en puurheid van de wijn bewaard. Rijk donker fruit met een kruidige ondertoon van chocolade. Zijdezachte tannines.
  • Land en regio:

    Italië, Veneto & Puglia

  • Jaartal:

    2019

  • Kleur:

    Rood

  • Druif:

    primitivo, negroamaro, malvasia nera

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    vlees, geroosterd of van de grill, wild zwijn of pasta met ragout van wild zwijn, gerijpte harde kazen

Italië, Veneto & Puglia

Casa Vinicola Botter

Bij Casa Vinicola Botter maken ze al sinds mensenheugenis wijnen. Het is inmiddels een groot en modern bedrijf waar bekend wijnmaker Luca Botter geweldige resultaten boekt. Mode...

Meer over deze wijnboer
Casa Vinicola Botter