Pinot Blanc ‘Rosenberg’, Barmes Buecher
Rijke en ongewoon complexe Pinot Blanc, geheel afkomstig van de Rosenberg wijngaard, steil tegenover het dorpje Wettolsheim gelegen. Pinot Blanc is zelden heel droog, zo ook deze. Rijke wijn, rijpe druiven, diepte en lengte vechten om de eer. Geel steenfruit, iets exotisch ook, mineralen, en vooral concentratie dus. Volle aanzet, vullend mondgevoel, heerlijk fruit, zoekt geschikte, maar wel complex.
-
Land en regio:
Frankrijk, Elzas
-
Jaartal:
2019
-
Kleur:
Wit
-
Druif:
pinot blanc
-
Inhoud:
0,75L
-
Aantal:
6 stuks
-
Certificering:
Biologisch Biodynamisch -
Spijs advies:
gerechten met aziatische inslag, maar ook aan asperges en vis waarin botersauzen worden verwerkt.
