Pinot Bianco Alto Adige, Cantina Bolzano

De druiven worden verbouwd op hoger gelegen hellingen met een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht. Hierdoor ontwikkelt zich een heerlijk fraicheur en hogere zuurgraad in de wijn. De wijn is gul en geeft fruit zoals gele appel en peer, gecombineerd met kruidigheid en een zeer zuivere smaak. Dankzij zijn relatief neutrale karakter botst de wijn haast nooit met gerechten en weet het zijn karakter te behouden.
  • Land en regio:

    Italië, Alto Adige

  • Jaartal:

    2019

  • Kleur:

    Wit

  • Druif:

    pinot bianco

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    asperges, vegetarische schotels, vis, kaasfondue

Italië, Alto Adige

Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

Kellerei Bozen (of Cantina Bolzano in het Italiaans) is de kwaliteitscoöperatie van de gelijknamige stad in Zuid-Tirol (It: Alto Adige). Het is een fusie van 2 eerdere coöperati...

Meer over deze wijnboer
Cantina Bolzano / Kellerei Bozen