Passito Bristace, Tenuto Iuzzolini
Passito staat voor het proces van (half) ingedroogde druiven met een hoog suikergehalte en veel concentraat. In dit geval de greco bianco van late oogst die na het drogen 9 maanden wordt opgelegd in Franse barriques. Hierdoor krijg je een elegant zoete wijn met heerlijke fraicheur en elementen van honing, citrus, nootjes en een heerlijk licht filmende afdronk.
-
Land en regio:
Italië, Calabria
-
Jaartal:
2014
-
Kleur:
Wit
-
Druif:
greco bianco
-
Inhoud:
0,5L
-
Aantal:
6 stuks
-
Duurzaamheid:
-
-
Certificering:
-
Spijs advies:
grootse dessertwijn! Uitstekend bij niet te zoete desserts en (blauwe) kazen