Passito Bristace, Tenuto Iuzzolini

Passito staat voor het proces van (half) ingedroogde druiven met een hoog suikergehalte en veel concentraat. In dit geval de greco bianco van late oogst die na het drogen 9 maanden wordt opgelegd in Franse barriques. Hierdoor krijg je een elegant zoete wijn met heerlijke fraicheur en elementen van honing, citrus, nootjes en een heerlijk licht filmende afdronk.
  • Land en regio:

    Italië, Calabria

  • Jaartal:

    2014

  • Kleur:

    Wit

  • Druif:

    greco bianco

  • Inhoud:

    0,5L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    grootse dessertwijn! Uitstekend bij niet te zoete desserts en (blauwe) kazen

Italië, Calabria

Tenuta Iuzzolini

Tenuta Iuzzolini is het domein van de inmiddels hoogbejaarde Fortunato Iuzzolini. In de jaren 70 verliet hij het straatarme Calabrië om te gaan werken in de Mercedes fabrieken v...

Meer over deze wijnboer
Tenuta Iuzzolini