Mediterranee Blanc Haut Salettes

Gerenommeerde Bandol producent Salettes produceert sinds dit jaar een toegankelijke lijn van wijnen, de Haut Salettes. Druiven komen van zeer oude percelen (Moulins et de la Cadette) dichtbij het wijnhuis, hoger gelegen op de heuvels rondom Bandol. De minerale kracht komt van de bodem, marno-calcaire, oftewel krijtachtig mergelsteen. Met een minieme hoeveelheid sulfiet in de wijn is dit bijna een natuurwijn, heel erg lekker op zijn fruit gemaakt. Na vinificatie gaat de wijn een paar maanden op beton, geeft de wijn nog ietsje meer kracht! Denk in de smaak aan verse kruiden, anijs en sappig wit fruit.
  • Land en regio:

    Frankrijk, Provence

  • Jaartal:

    2020

  • Kleur:

    Wit

  • Druif:

    vermentino, marsanne, viognier en ugni blanc

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    12 stuks

  • Certificering:

    Biologisch
  • Spijs advies:

Frankrijk, Provence

Chateâu Salettes

Het château ligt in het hart van het kustgebied van Bandol, wellicht de hoogst aangeprezen herkomsta...

Meer over deze wijnboer Meer over deze wijnboer