MAGNUM Spätburgunder ‘Ahrweiler Rosenthal ‘Magna Essentia”, Weingut Paul Schumacher
Swingende pinot noir van de wijngaard Rosenthal in Ahrweil, waar Paul een klein perceel mag leasen. Enkel op magnum verkrijgbaar. We proeven een waaier aan rood en zwart fruit, lichte specerijentonen van de rijping op (gebruikte) barriques, een subtiele aardsigheid, iets stenigs, enzovoort. Zeer complex maar toch elegant. Verslavend goed. Groots.
-
Land en regio:
Duitsland, Ahrtal
-
Jaartal:
2018
-
Kleur:
Rood
-
Druif:
spätburgunder
-
Inhoud:
1,5L
-
Aantal:
3 stuks
-
Duurzaamheid:
-
-
Certificering:
-
Spijs advies:
coq au vin, gestoofd kalfsvlees, lam, romige gerechten met truffel, parelhoen, kwartel