Madeira Terrantez (Medium Dry), 20 yr old, Henriques & Henriques

Halfdroge wijn gemaakt met de klassieke ‘canteiro’-methode: de maderisatie vindt geleidelijk plaats door de vaten jarenlang in door de zon verwarmde zolders op te slaan. Van de extreem zeldzame druivensoort terrantez (ongeveer 0.2% van de totale aanplant op Madeira), dat een weelderig, rijk, gul en geurig type madeira voortbrengt. Onwaarschijnlijk intens en complex: geuren en smaken van gedroogd rood fruit, crème brûlée, de hele noot- en zuidvruchtenkraam op de markt, en de specerijenkraam er ook bij. Grote Wijn.
  • Land en regio:

    Portugal, Madeira

  • Jaartal:

    -

  • Kleur:

    Zoet

  • Druif:

    terrantez

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    digestief, gesprekken over het leven, foie gras, blauwschimmelkaas, crème brûlée

Portugal, Madeira

Henriques & Henriques

Henriques & Henriques zelf staat bekend om zijn onberispelijke kwaliteit, en dat in het hele gamma. Kernwoord is hier: balans. Deze uit zich bijvoorbeeld in de fijne verhoud...

Meer over deze wijnboer
Henriques & Henriques