Madeira Boal (Medium Rich), 15 yr old, Henriques & Henriques

Halfzoete wijn gemaakt met de klassieke ‘canteiro’-methode: de maderisatie vindt geleidelijk plaats door de vaten jarenlang in door de zon verwarmde zolders op te slaan. Van druivensoort boal, dat een geurig, rijp en krachtig type madeira voortbrengt. Intense en complexe smaak van melkchocolade, rozijnen, dadels, mocca en gesuikerde amandelen. Enorme lengte, waar de romige donkere smaken op hun plek gehouden worden door een fijn zurenspel.
  • Land en regio:

    Portugal, Madeira

  • Jaartal:

    -

  • Kleur:

    Zoet

  • Druif:

    boal

  • Inhoud:

    0,5L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    luxe chocolade patisserie, friandises, Engelse blauwschimmelkaas, banoffee pie

Portugal, Madeira

Henriques & Henriques

Henriques & Henriques zelf staat bekend om zijn onberispelijke kwaliteit, en dat in het hele gamma. Kernwoord is hier: balans. Deze uit zich bijvoorbeeld in de fijne verhoud...

Meer over deze wijnboer
Henriques & Henriques