Les Enclos blanc, Château de Montpézat

Superlekkere sauvignon uit de Pays d'Oc. Christophe Blanc oogst perfect rijpe druiven. Pluk en transport van de druiven vinden uitsluitend in de koele nacht plaats, zodat oxidatie van de gevoelige druiven tot een minimum beperkt wordt. Alle kenmerken van de sauvignon blanc zijn op deze manier bewaard gebleven; lekkere frisse appelzuren samen met tropisch fruit en kruisbes; zeer geurig en mondvullend. De afdronk is lekker stuivend en blijft lang hangen door het lichte fruit en de in balans zijnde zuren. Dit maakt deze wijn geschikt zowel als borrelwijn (door zijn ronde smaken) als ook perfecte begeleider van al dan niet gerookte- visgerechten en schaaldieren. De media beschouwen 'm ook als een lieveling!
  • Land en regio:

    Frankrijk, Languedoc

  • Jaartal:

    2019

  • Kleur:

    Wit

  • Druif:

    sauvignon blanc

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    12 stuks

  • Duurzaamheid:

    Biologisch

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    aperitief, geitenkaas, vis en schaaldieren

Frankrijk, Languedoc

Château de Montpezat

Het prachtige kasteeltje Château de Montpezat van Christophe Blanc ligt in Pézenas, in de binnenlanden van de Languedoc. Het is sinds jaar en dag...

Meer over deze wijnboer
Château de Montpezat