Dornfelder, Gerd Stepp

Dornfelder heeft een interessante familiegeschiedenis: het is een kruising van helfensteiner (frühburgunder en trollinger) en heroldrebe (portugieser en limberger). Intens fruitige aroma’s van amarene kersen, bramen en vlierbessen. Stevig, maar toch soepel en elegant. Zonder houtopvoeding is de wijn vol op primair fruit, en de dronk is zwoel met weinig tannine.
  • Land en regio:

    Duitsland, Pfalz

  • Jaartal:

    2016

  • Kleur:

    Rood

  • Druif:

    dornfelder

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    gevogelte, wit vlees of varkensvlees, gerechten met aardsige groente en ingrediënten als paddenstoelen

Duitsland, Pfalz

Gerd Stepp

Gerd Stepp is een duizendpoot: (internationaal) wijnmaker, adviseur, veelgevraagd jurylid, en bezitter van een wijndomein in de Pfalz. Na een zee...

Meer over deze wijnboer
Gerd Stepp