Cochon, Domaine de Sulauze

“tout est bon dans le Cochon!” luidt het etiket. Alles is goed voor het varken, en daar is deze biodynamische wijn een voorbeeld van. Alle toegestane rode druivenrassen worden gebruikt. Een boerse wijn. Rode besjes en zwart fruit worden gebalanceerd door een bittertje. Laat zich ook licht gekoeld goed spreken.
  • Land en regio:

    Frankrijk, Provence

  • Jaartal:

    2018

  • Kleur:

    Rood

  • Druif:

    syrah, grenache, mourvèdre, cinsault

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    12 stuks

  • Duurzaamheid:

    Biologisch Demeter

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    rund, lam, pittige gerechten, gevogelte, gegrilde groenten

Frankrijk, Provence

Domaine de Sulauze

Het echtpaar Karina en Guillaume Lefèvre startten in 2004 op Domaine de Sulauze, een prachtig oud landgoed in Miramas, tussen Arles en Marseille. Het omvat zo’n 500 hectare, waa...

Meer over deze wijnboer
Domaine de Sulauze