Chinon Blanc ‘Rochette’, Pascal et Beatrice Lambert

Chenin Blanc van een zeer kalkrijke wijngaard. Zeer expressieve smaak met zeer weelderige aromatique. Bloemig, honing en wat gember toetsen. Een klein deel wordt vergist en gerijpt op amfora en heeft een licht stenige smaak invloed. Deze Rochette is een schone en zuivere appel zonder beurse plekken maar de wijn heeft duidelijke ‘natuur’ tonen in haar smaak.
  • Land en regio:

    Frankrijk, Loire

  • Jaartal:

    2017

  • Kleur:

    Wit

  • Druif:

    chenin blanc

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    Biologisch Biodyvin

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    rijke kruidige smaken, Noord Afrikaanse-, Midden Oosten- en Aziatische keuken

Frankrijk, Loire

Domaine Beatrice & Pascal Lambert

Pascal Lambert is een wijnboer die, sinds 1987, in volle overtuiging zijn wijnen biodynamisch en naturel maakt. Notabene zijn eigen vader werd ernstig ziek van het jarenlang wer...

Meer over deze wijnboer
Domaine Beatrice & Pascal Lambert