Chianti, le Cicale de Vincigliata, Bibi Graetz

Soepele wijn vol sappig rood en zwart fruit (kersen!), met een snufje specerijen (venkelzaad) en ergens een blaadje laurier. Met voor Toscaanse begrippen een laag tanninegehalte, dat maakt deze wijn prima geschikt om lichtjes te koelen en lekker door te drinken. Elegant en transparant: het signatuur van sterwijnmaker Bibi Graetz.
  • Land en regio:

    Italië, Toscana

  • Jaartal:

    2019

  • Kleur:

    Rood

  • Druif:

    sangiovese

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    12 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    worstjes, lamsrack, kalfsvlees (bijv. scaloppine), pasta carbonara

Italië, Toscana

Bibi Graetz

Bibi Graetz wordt gezien als één van de meest getalenteerde wijnmakers in Toscane. Zijn vader is Israëlisch en zijn moeder Noors, hij is echter geboren en getogen in Florence en...

Meer over deze wijnboer
Bibi Graetz