Champagne Extra Brut ´Sonate 9´, Fleury

Champagne in zijn meest pure vorm. Er zijn oude stokken Pinot Noir gebruikt. Er is geen suiker toegevoegd. Geen sulfiet. Niets.
Spatzuivere expressies van fruit en bloemen. Een enorme concentratie, en een ronduit overrompelende afdronk.
De dappere poging van familie Fleury om een totaal natuurlijke Champagne te maken heeft een monument opgeleverd.
  • Land en regio:

    Frankrijk, Champagne

  • Jaartal:

    2011

  • Kleur:

    Mousserend

  • Druif:

    -

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    Biologisch Biodyvin

  • Certificering:

  • Spijs advies:

Frankrijk, Champagne

Champagne Fleury

Familie Fleury is al sinds 1895 in de weer met het maken van champagne in Courteron, in het hart van de zeer zuidelijk gelegen Côte des Bar (Aube). Ze hebben 15 hectare aan wijn...

Meer over deze wijnboer
Champagne Fleury