Casamatta Bianco, Bibi Graetz

Casamatta betekent gekkenhuis. In Bibi's thuisstad Florence is dat positief bedoeld. De wijn is gemaakt van de witte druivensoorten vermentino, trebbiano en moscato. Een sappige smaak explosie met hinten van geconfijte citrus, venkel, mineraal en ziltig. De Casamatta is Bibi's basiswijn. Hij zet hiermee meteen de standaard voor zijn hele gamma.
  • Land en regio:

    Italië, Toscana

  • Jaartal:

    2019

  • Kleur:

    Wit

  • Druif:

    vermentino, trebbiano, moscato

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    12 stuks

  • Duurzaamheid:

    -

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    borrel en aperitief, meditterane vis van de grill of uit de oven, mosselen, gerechten met veel ansjovis en/of kappertjes zoals pizza marinara

Italië, Toscana

Bibi Graetz

Bibi Graetz wordt gezien als één van de meest getalenteerde wijnmakers in Toscane. Zijn vader is Israëlisch en zijn moeder Noors, hij is echter geboren en getogen in Florence en...

Meer over deze wijnboer
Bibi Graetz