Brunello Riserva, San Polino

Grootste Brunello di Montalcino van een hooggelegen wijngaard aan de Ribusuoli rivier. Duidelijke expressie van rood en zwart fruit, ceder, leer, graniet en bloemen. In de smaak valt direct de structuur op. Zijdezachte tannines met een enorme zuren-structuur die het fruit draagt en tot op het eind van de afdronk doorgaat. De Brunello heeft vier jaar op grote Sloveense houten vaten gerijpt. Een rijke wijn die nog jaren kan rijpen in de kelder.
  • Land en regio:

    Italiƫ, Toscana

  • Jaartal:

    2007

  • Kleur:

    Rood

  • Druif:

    sangiovese

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    Biologisch

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    papardelle met wildragout, lamskotelet, gegrild rund, rijke wildgerechten

Italiƫ, Toscana

San Polino

Kleine biodynamische producent met een maniakale obsessie voor kwaliteit. De wijngaarden (een karige 2,5 HA) liggen in de heuvels rondom Montalcino, het mekka van Toscaanse wijn...

Meer over deze wijnboer
San Polino