Barbaresco Riserva ‘Muncagota’, Produttori del Barbaresco
Afkomstig uit de wijngaard ‘Muncagota’. Na een schilweking van 32 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout, en daarna nog 9 maanden op fles bij de producent. De Muncagota is relatief elegant, met zeer duidelijke florale tonen, gefocust rood fruit en munt in geur en smaak. Zinderende energie in de relatief ranke structuur. Zeer lange sappige afdronk, met stevige tannine.
-
Land en regio:
Italië, Piemonte
-
Jaartal:
2016
-
Kleur:
Rood
-
Druif:
nebbiolo
-
Inhoud:
0,75L
-
Aantal:
6 stuks
-
Certificering:
-
Spijs advies:
gevogelte, kalf of rund in subtiele bereiding, verse pasta of risotto met eekhoorntjesbrood, groot wild als ree
