Anjou Blanc ‘Cheninsolite’, Domaine Cady

Deze krachtige droge chenin blanc is relatief laat geoogst, en heeft vervolgens 11 maanden in Frans eikenhout gerijpt. Geuren en smaken van rijp wit fruit, honing en gedroogde abrikoos. Ook iets van specerijen door de houtrijping. Krachtige dronk met veel mondgevoel en lengte, en een energieke frisse toon typisch voor deze druivensoort.
  • Land en regio:

    Frankrijk, Loire

  • Jaartal:

    2019

  • Kleur:

    Wit

  • Druif:

    chenin blanc

  • Inhoud:

    0,75L

  • Aantal:

    6 stuks

  • Duurzaamheid:

    Biologisch

  • Certificering:

  • Spijs advies:

    coquilles, witvis met emulsiesaus, snoekbaars, bloedworst, zachte kazen. Kip/varken/kalf met champignon roomsaus

Frankrijk, Loire

Domaine Cady

Op het domein Cady werken Philippe en zijn zoon Alexandre met veel respect voor de natuur volgens de visie van ‘Terra Vitis’. Alle wijnen zijn inmiddels ook biologis...

Meer over deze wijnboer
Domaine Cady