Jean Delobre

Frankrijk, Rhône

In de heuvels van Saint-Joseph (Westelijke oever van de Rhône) vind je Jean Delobres biodynamische boerderij ‘La ferme des sept lunes’. Hij ziet zijn wijngaarden als een grote tuin, waar ruimte moet zijn voor biodiversiteit. Ongehaast maakt hij elegante terroir wijnen van volwassen ranken: gemiddeld 25 hl/ha, zonder overdreven houtgebruik en zeer zuinig met sulfietgebruik.

Jean Delobre maakt wijn met zijn handen en voeten. Hij beschikt over fantastische terroirs met oude syrah stokken in Saint Joseph. Rijping op foudres, barriques en ook steen. De wijnen zijn heel zuiver en puur, tonen weinig alcohol, en hebben prachtig fijne zuren. Ook alle raskenmerken gebruikte druivensoorten komen volop aan bod in de smaak.

Het assortiment van Jean Delobre

Rood
Saint Joseph 'Premier Quartier', Jean Delobre
2016
Biologisch
Biodynamisch
Natuurwijn