Fondo Antico

Fondo Antico is een begrip in westelijk Sicilie. Een zeer oud (antico) bedrijf dat iedere keer weer is meegegaan met z’n tijd. Dat volume en kwaliteit hand in hand kunnen gaan wordt aangetoond door deze producent uit Trapani. Het bedrijf bezit ruim 80 hectare aan wijngaarden, waardoor alleen kwalitatief hoogwaardig fruit van het eigen domein voor de productie wordt gebruikt.

De nadruk ligt op autochtone druivenrassen als grillo, inzolia, grecanico en nero d’avola, hoewel ook kleine hoeveelheden internationale beroemdheden als chardonnay, syrah, merlot en cabernet sauvignon zijn aangeplant. Deze producent biedt wijnen waar doordrinkbaarheid is verenigd met authenticiteit, en rijp zonnig fruit aangevuld wordt met karakter en individualiteit. Gelet op de prijs kunnen wij deze wijnen dan ook niet genoeg aanbevelen.