Château d’Ollières
Tussen Aix-en-Provence en Saint-Maximin, midden op het Provençaalse platteland, ligt Ollières. Het château van dit dorp ligt bovenop een heuvel, oorspronkelijk in de 10e eeuw gebouwd, zodat de Karolingers de weg van Aix naar Brignoles konden bewaken.
Vanaf 2003 bemoeien Hubert Rouy en zijn zoon Charles zich met de wijnen van het domein, en met indrukwekkend resultaat. Charles is als oenoloog opgeleid in Beaune, en maakte daar in eerste instantie ook carrière bij de négociant Bouchard Père et fils. Nu heeft hij Château d’Ollières grondig geherstructureerd en gemoderniseerd, van de wijngaarden tot de cave. Deze investeringen werpen nu vruchten af. Schone, pure, en op-en-top Provençaalse wijnen.
Het assortiment van Château d’Ollières
-
Frankrijk
Provence
MAGNUM Rosé, Château d’Ollières
Rosé
2019
Château d’Ollières
MAGNUM Rosé, Château d’Ollières -
Frankrijk
Provence
Classique blanc, Château d`Ollières
Wit
2018
Château d’Ollières
Classique blanc, Château d`Ollières -
Frankrijk
Provence
Classique Rosé, Château d`Ollières
Rosé
2019
Château d’Ollières
Classique Rosé, Château d`Ollières