Azienda Agricola Pratello

Italië, Lombardia

Azienda Agricola Pratello, opgericht in 1860, is gelegen aan de zuidwestkant van het Gardameer (de kant van Brescia). Sinds 2004 wordt hier volledig biologisch gewerkt. Zoals eigenaar Vicenzo Bertola aangeeft was deze keuze onvermijdelijk en ‘aangedragen door onze levensfilosofie’. De methode van organisch werken hebben ze ‘Metodo Pratello’ gedoopt, het officiële bio-certificaat vragen ze al een aantal jaren niet meer aan.

De azienda maakt een breed gamma wijnen, met druivensoorten die je mag verwachten rondom Desenzano (rebo, manzoni, gropello, pinot grigio en turbiano). De wijnen zijn overtuigend: met expressie en terroir. En zoals ze zelf aangeven proberen ze ‘in elke fles een druppel Garda toe te voegen’. Het laatste met aangeboren gevoel voor melodrama natuurlijk.

Het assortiment van Azienda Agricola Pratello