Domaine Gilles Berlioz
Biodynamisch werkende producent in de Savoie, bij Chignin. Gilles beschikt over 3,5 ha wijngaarden, waaronder Roussanne, Jacquère, Mondeuse, Altessen en Persan. Het leeuwendeel van de (zeer kleine) productie is Roussanne, die wettelijk de basis is van de Chignin Bergeron, Vin de Savoie AOC. Dit laatste gebied wordt beschouwd als het hoogste in de diverse Savoie wijnen. Berlioz is hier de absolute top. Om het terroir maximaal tot uitdrukking te brengen, werkt Gilles met micro cuvées, en Les Filles is een hogere gelegen wijngaard met oude stokken. Met zijn rijkdom, zijn aromatische kracht, zijn combinatie van rijp geel fruit en prachtige zuren levert de wijn in de hoge gastronomie een uitdaging voor de professionele sommelier.
Website: www.domainegillesberlioz.com
De volgende wijnen zijn afkomstig van dit wijnhuis
