Chanson, Lodovic
Lodovic Chanson is een jonge god in het vak van chenin blanc wijnen. Hij nam de wijngaarden over van Alex Mathur, en startte meteen in BIO methoden vanaf 2008 dus. Hij maakt zeer precieze wijnen, met veel direct fruit, waarbij het houtgebruik zeer getemperd wordt, en juist de nuance van de chenin wordt gezocht (en gevonden). Montlouis dus, in 3 versies, van de droge tot oplopend in residusuikers.
De volgende wijnen zijn afkomstig van dit wijnhuis
