Jean Delobre, La ferme des septs lunes
Jean Delobre, paysans-vigneron, maakt wijn met zijn handen en voeten, geheel natuurlijk, Alles biodynamisch, en dan "vins natures" . Hij beschikt over fantastische terroirs met oude syrah stokken in Saint Joseph en er in de buurt, als vin de pays d' Ardeche. Rendementen liggen rond de 25 hectoliter per hectare. Rijping op foudre, iets barriques, en ook steen. Heel zuiver en puur. Lage alcohol, mooie zuren, prachtige smaken.
De volgende wijnen zijn afkomstig van dit wijnhuis
