De ‘Oude Wereld’

Met het begrip ‘Oude Wereld’ worden de continenten bedoeld die in Europa bekend waren voor de Europese ontdekkingen na 1492. Dit zijn Europa, Afrika en Azië. Met de ‘Nieuwe Wereld’ worden Noord- en Zuid-Amerika bedoeld.*

In de wijnwereld wordt een ander onderscheid gemaakt in nieuwe en oude wereld. Europese wijnen noemt men ‘oude-wereldwijnen’ en wijnen uit onder andere Zuid-Amerika, Australië, Californië en Zuid-Afrika noemt men ‘nieuwe-wereldwijnen’.

Op het internet zijn er verschillende artikelen te vinden over oude- en nieuwe-wereldwijnen. Een interessant, bijna wetenschappelijk artikel is verschenen op passie.horeca.nl en kan hieronder bekeken en gedownload worden.

oude en nieuwe wijnwereld

*Bron: Wikipedia: oude wereld.