LandItaliƫ
RegioAlto Adige
KleurWit
Druif
  • Sauvignon Blanc
Jaar2015
Inhoud per fles:0,75
Flessen per doos:6 stuks

Sauvignon Mock, Cantina Bolzano

Intense, frisse en stuivende wijn uit Mockhof, net iets boven Bolzano. De wijngaarden liggen op steile hellingen, maar liefst 500 meter boven zeeniveau. De wijn wordt gemaakt van streng geselecteerde druiven die een zachte persing ondergaan en verder rijpen op roestvrij staal. Hierdoor ontstaat er een delicate witte wijn met veel frisse aroma's en klassieke sauvignon-kenmerken: groen, springerig en een heerlijke zuurgraad gecombineerd met rijp exotisch fruit.


Wijnhuis

Cantina Bolzano

Deze moderne Cantina in de Italiaanse Alpen heeft een uitgebreid scala topwijnen, representatief voor de regio. Ze blinken uit in wit en rood. Hun Lagrein wordt wel gerekend tot de allerbeste Lagreinwijn van Alto Adige. Deze wijn wint ook jaarlijks zijn 3 \Bichieri\. De witte wijnen van Pinot Bianco, Pinot Grigio en Gewurztraminer zijn geweldig. De stijl van wijnmaken is gericht op maximale expressie van de specifieke wijngaard. In de regel zijn dit steile hellingen rondom Bolzano. De smaken zijn telkens zeer zuiver en schoon.


Print Friendly, PDF & Email